Au Bénin, une certaine presse annonce une augmentation du prix du pain depuis quelques heures. “Rien n’a changé”, rétorquent les promoteurs et exxploitants de boulangerie et pâtisserie.
“La baguette de pain est toujours à 125 FCFA jusqu’à nouvel ordre. Ça n’a pas changé contrairement à ce qui circule dans l’opinion publique”. Le président de l’Association des promoteurs et exploitants de boulangeries et pâtisseries de l’Atlantique et du Littoral, se veut formel. Anselme AGUEMON insiste pourtant sur les nombreuses difficultés auxquelles les promoteurs et exploitants de boulangerie sont de plus en plus confrontés. Au nombre de celles-ci, le prix des matières premières qui a pratiquement doublé. Les exploitants de boulangerie et pâtisserie ploient sous les créances des fournisseurs selon Anselme AGUEMON.
Pour trouver des solutions qui vont soulager et garantir dans le même temps la cession de ce produit de grande consommation à un prix à la portée de tous, les acteurs du secteur disent multiplier des plaidoyers auprès des autorités compétentes. « Le ministère du commerce est à notre écoute, une commission est mise en place pour réfléchir à la situation et nos représentants en font partie. Nous attendons de voir ce qui sera décidé » a déclaré le président de l’association des promoteurs et exploitants de boulangeries et pâtisseries de l’Atlantique et du Littoral Anselme AGUEMON.
Emilie Kpadonou
